 |
টেকশহর কনটেন্ট কাউন্সিলর : ছোটবেলা থেকেই রান্নায় ঝোঁক তানিয়ার। স্কুলের বন্ধুরা ও ভাই বোনেরা বিভিন্ন সময় খাবার খেয়ে রান্না নিয়ে দক্ষতা অর্জনের জন্য পরামর্শ দিতো । সেই থেকেই ভালোবাসার জায়গা এই রান্না ছিল মাথায়। আয়ান’স কেক এন্ড সুইটস এর সত্ত্বাধিকারী তানিয়া আক্তার।
করোনা মহামারীতে স্বামী ছিলেন চাকরি হারা, চিন্তায় ছিলেন দুজনেই । কি করা যায় ভাবতে লাগলেন। বন্ধু উই গ্রুপে যুক্ত করে দেন । ওখানে বিভিন্ন পোস্ট , কমেন্ট ইত্যাদির মাধ্যমে মগজের কোষে আসতে লাগলো আইডিয়া । যেহেতু রান্না তিনি ভালোবাসেন তাই কেক , মিষ্টি আইটেম এবং বাঙ্গালী খাবার নিয়ে কাজ শুরু করেন তানিয়া।
ডেলিভারি দিতে মুক্ত মনে সহযোগী হন স্বামী । তার সম্পূর্ণ সহযোগিতায় চলছেন তানিয়া। হাসিমুখে জানালেন স্বামীকে প্রফিট শেয়ারের কথা।
প্রতিযোগিতার কথা জানতে চাইলে তানিয়া জানান, প্রতিযোগিতা তো থাকবে । যেহেতু হোম মেইড খাবার ভাল খাবার , স্বাস্থ্যকর খাবার তাই অনেকে এটা পছন্দ করে । দামের ক্ষেত্রে তিনি কম রাখার ই চেষ্টা করেন।
পরিবার , বন্ধু বেশ সাপোর্ট দিয়েছিল। যেহেতু সন্তান ছোট ছিলে তাই অনেকেই চিন্তায় ছিল জানালেন তানিয়া।
কি কি স্বপ্ন দেখেন ? আর সবার মত আমার ও ইচ্ছে আমার প্রতিষ্ঠান ব্র্যান্ড হবে। পরিচিত হবে।
প্রথম অর্ডার ছিল রসমালাই। এভাবে উই এর হাত ধরেই চলছেন তানিয়া। আলাপের পুরো টা দেখুন ভিডিও তে।
কপিরাইট © ২০২২ টেকশহরডটকম দ্বারা সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
এ ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি
